食品行业对净化车间有什么要求
1、食品净化车间工程施工按设计文件和施工图纸进行。设计变更时,由原设计单位确认签字,天津风淋室设计,并得到建设单位的批准。
2、食品净化车间内所有隐蔽工程需要经施工单位或项目监理验收签字后方可隐蔽。
3、根据生产流程和相应的洁净室级要求,合理布局清洁生产区,生产线布局不能前后交叉或不连续。
4、产区内不同互联生产车间应符合类型和加工工艺要求,天津风淋室,根据需要设置缓冲室等防止交叉污染的措施,天津风淋室施工,缓冲室的总面积不得小于3。
5、生产现场需要空出与生产规模相适应的区域和场地,作为原材料、半成品、受检产品和成品的存放场所,防止交叉、混淆和污染源。
电子净化车间在工程设计和装饰中,比较常见的是万级净化车间和十万级净化车间。对大型企业净化车间工程设计、基础设施配套装修、设备采购等应符合市场和建筑工程标准。
电子净化车间设置电话和对讲电话,天津风淋室厂家,可以减少人员在清洁区行走,减少粉尘量,或在发生火灾时及时与外界联系,为正常工作联系创造条件。此外,还应设置火灾报警系统,以防止火灾被外部发现,造成重大经济损失。
食品无尘车间净化室清洁标准:
1.尘粒允许数(每立方米):大于或等于0.5微米粒子不得超过3.5万颗,大于或等于5微米粒子不得超过2万颗。
2.微生物允许数:浮游菌数不得超过每立方米500个;沉降菌数不得超过每个培养皿的10个。
3.压差:洁净度等级相同的洁净室压差保持一致,不同洁净等级的相邻洁净室压差保持一致≥5Pa,洁净室和非洁净室之间的洁净室≥10Pa。
4.温湿度要求:10万级洁净室对温湿度没有特殊要求时,穿洁净工作服不宜感到不舒服,冬季温度一般控制在20~22℃,夏季 24~26℃,波动±2℃。冬季洁净室湿度控制在30-50%,夏季洁净室湿度控制在50-70%。
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